Puding Susu Sejat Malas
1 Attachment(s)
http://forums.petfinder.my/attachmen...1&d=1257558168
Haritu pergi Jusco, beli caramel pudding ..sedapnya.. tekstur yg lembut.. so, terfikir nak buat sendiri experimen. Try buat ikut resipi yg ada letak telur, tapi teksturnya lain sikit dan ada bau telur (sedangkan kat Jusco tu takde pun).. so.. cuba try test, jadila puding caramel malas ni {shy} Resipi (Caramel) 2 tblspoon gula 1 tblspoon air 1 teaspoon butter Acuan pudding dlm 500ml (bekas ais krim pun jadila) Cara -Cairkan gula dalam kuali (senang kalau guna non stick pan) dengan api kecil dan kacau sampai sampai perang (jangan sampai terhangus yer.. {shy}) -Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil kacau sebati (Berhati2 ya, gula cair tu panas dan akan menggelegak sikit) -Matikan api dan masukkan butter, kacau sebati. Masukkan dalam 2-3 sudu besar ke dalam acuan. Resipi puding 1 tin susu sejat (lebih kurang 400ml) 1 cawan air 5 tblspoon gula 1 teaspoon serbuk jeli konnyaku (beli paket kecik 10g lebih dari cukup) 1 teaspoon esen vanila Cara: -Masak air hingga mendidih dan masukkan gula, masak hingga larut -Masukkan jeli konyaku sedikit demi sedikit dan kacau sehingga larut -Kecilkan api dan masukkan susu sejat, esen vanila dan kacau sebati. -Tapiskan bancuhan ke dalam acuan dan sejukkan. -Bila dah cukup keras (test dgn cucuk guna pisau), terbalikkan ke atas pinggan hidangan.. yum.. Puding ni lembut macam taufufa.. kalau nak tukar dgn bahan lain pun boleh puding tu..let say.. susu coklat ke, melon milk ke.. yg bersusu sedap la kot ..(minggu depan nak experimen).. tapi kalau guna susu berperisa yg manis, tak payah letak gula. P/S: Bf saya kata puding ni macam dadih teksturnya..hmm ye la kot {shy} Dah siap.. |
Re: Puding Susu Sejat Malas
yummy tuhh euanna...{high}
suke puding caramel..tapi kak hate ni alah bau susu telampau..nanti aku jadik {sick}{sick}..tapi memang suke makan puding caramel ...so ini resipi ringkas kak hate ..kiranya yg kureng la bau2 susu nih campor sekali dan pukul telur ayam susu pekat manes esen vanilla sedikit hirisan bawang merah (hilangkan hanyir telur) sedikit garam (kasik mixture rasa lemak) at one corner: masak gula dgn air buat gula hangus bila gula hangus dah siap..tuang dlm acuan tahan panas sbb lps ni nak kukuss lak...rata kan gula hangus pada dasar acuan..biar dia sejuk kejap..lps tu tuang egg mixture tadik..kukus... jgn lupa mase kukus check ..sbb penutup kukus akan terbit air so menitik atas surface pudding nanti tak cantik dia jadk glembong2...so rajin2 le lap... selamat mencuba... |
Re: Puding Susu Sejat Malas
wah! wat puding.. dap yer.. hehe aritu fia try wat puding kastard jagung.. hehe jadi gak ler.. lemak-lemak manis sebab letak susu cair.. hehe
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
Hmm.. saya tak berapa suka pulak puding yg letak telur ni.. tekstur dia spongy sikit.. dan ada bau telur.. lagi satu tang malas tuh..nak kena kukus lagi {shy}{shy} .. |
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
pergi kat Restoren Marche' kat curve dan beli caramel pudding dia. mmg the best. Fareen pegi sana nak mkn pudding semata hehe |
Puding Susu Sejat Malas
hahahahah!! samalah kita Fareen.agak2 malas tu,tunjuk je mana yg nak dibeli.telan,kenyang, burp {shy}{grin}
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
fuh...fuh...sedapnya..makan sambil tgk tv,sure tak sedar leh habis.{shy}
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
Re: Puding Susu Sejat Malas
Quote:
|
All times are GMT +8. The time now is 07:20 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.