[BabyZee]

Originally Posted by vivienlpl

can i have some?

here's especially for you vivienlpl...


Bahan-bahan ( 30-34 biji cupcake sederhana )

* (A) 125 gm butter tanpa garam, lembutkan
* 125 gm (1/2 cup) + 1 tbsp gula
* 125 gm tepung gandum, diayak
* 2 biji telur
* 1 tsp baking powder
* 1/2 tsp bicarbonate of soda
* 2 tsp esen vanila
* (B) 2 tbsp milk
* Untuk Frostingnya:
* (Y) 175 gm gula aising, diayak
* 1 biji putih telur
* (Z) 1/2 tbsp perahan dari jus lemon


Cara-cara

1. Panaskan oven pada suhu 200ºC.
2. Campur semua bahan (A) dalam food processor & kacau hingga sebati.
3. Masukkan bahan (B) & kacau lagi.
4.Susun cawan muffin diatas loyang pembakar & isikan adunan tadi pada 1/2 penuh daripada cawan muffin tersebut.
5.Bakar selama 15-20 min atau cucuk pada lidi panjang hingga adunan tidak melekat pada lidi tersebut. Keluarkan dari oven dan tunggu hingga sejuk.
6.Cara Utuk Frostingnya: Pukul (whisking method) Y dalam mangkuk selama 5 min atau hingga putih gebu.
7. Masukkan Z dan kembali pukul lagi hingga 3 min.
8.Colekkan pada cupcake yang telah sejuk tadi diatasnya dengan spatula. Hiaskan asing tadi dengan apa2 bentuk gula sebagai hiasan.
9.Teneeetttt.....kan dah jadi, sekali ketik, sepuluh yang datang tawww.... :P :P