yummy tuhh euanna...
suke puding caramel..tapi kak hate ni alah bau susu telampau..nanti aku jadik
..tapi memang suke makan puding caramel ...so ini resipi ringkas kak hate ..kiranya yg kureng la bau2 susu nih
campor sekali dan pukul
telur ayam
susu pekat manes
esen vanilla
sedikit hirisan bawang merah (hilangkan hanyir telur)
sedikit garam (kasik mixture rasa lemak)
at one corner:
masak gula dgn air buat gula hangus
bila gula hangus dah siap..tuang dlm acuan tahan panas sbb lps ni nak kukuss lak...rata kan gula hangus pada dasar acuan..biar dia sejuk kejap..lps tu tuang egg mixture tadik..kukus...
jgn lupa mase kukus check ..sbb penutup kukus akan terbit air so menitik atas surface pudding nanti tak cantik dia jadk glembong2...so rajin2 le lap...
selamat mencuba...