Thread: Juadah Berbuka
View Single Post
  #193  
Old 09-15-2009, 11:13 AM
hatemetoday's Avatar
hatemetoday hatemetoday is offline
PetFinder Guru
 
Join Date: Aug 2008
Location: Lumayan, Tasik Permaisuri
Posts: 1,155
Rep Power: 17
hatemetoday is on a distinguished road
Default Re: Juadah Berbuka

Quote:
Originally Posted by anitayusof00 View Post

high five hate
Nak tanya...ayam adobo tu menatang apa ?

Ari ni rase2 nak buat gulai lemak perut + rebung...teringin pulak...itu pun klu ada la perut kat Tesco....rebung yg ari tu pun nak diperabiskan....Apa2 yg ada dlm fridge nak kasi settle. Sabtu dah nak balik kpg...huhuhu....Lagi nak masak aper ekkk ? Ayam goreng rempah ok kott...sayur tauge goreng tauhu...Puasa dah hujung2 ni actually mcm dah tak der idea laa nak memasak. Malas pun ada....Letih tok sah citer laa...Ohh iya, hb request nak mee ladna. Aku pun lama dah tak makan mee ladna

akak..ayam adobo tu kununnye asal filipine cuisine..(bukan indon yek...)...lebih kurang ayam masak kicap kak..tapi kita punye version berkuah kan..yg adobo nih kering sikit...likat2 jek kuahnye...bahannye pon sikit jek..perap ayam dgn bwg putey jek (tumbuk bwg putey nak banyak..pakai satu labu)..pastu boh kicap (sukati kicap pekat ke kicap manis ke..bio ayam tu hitam - kalau dpt perap ayam lama sikit baru le mesra ngn bahan perap) kendian paneh kuali...letak minyak sikit...cuuummm..campak ayam lam kuali...kaco2 bior dia kuar air ayam tuh...(nak tambah air pon boleh terserah takot melekat)..kendian bila dah kering sikit...letak cuka dlm sesudu/dua (ikut suka la)..letak la gula /garam/prase/serbuk ayam/oyster sauce..kacau2 sampai naik minyak ayam..dan bila kuah tu melekat2 jek kat ayamnye...kendian aku tabor daun ketumbo...kacau manje2..tutup api...angkat ...jemput makan...ini lebey kurang chinese style jugek

teman tak boleh baca part sayor taugeh masak tauhu (tak kira masak ape)...kecor ajek...humble taugeh n humble taufu...
__________________
Meekee.Boy.Itam.Amad.Acap.Milo.Mimi
Reply With Quote